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鸡蛋果是什么水果?鸡蛋果有哪些功效?[多图]

发布时间:2019-10-12 22:38:27

鸡蛋果有些人听说过,不过没有吃过,不知道具体是什么样的,鸡蛋果又叫做百香果,多种植于热带和亚洲带地区,鸡蛋果的营养价值是非常不错的,含有17种氨基酸,而且还富含多种微量元素,这种水果有些是紫红色的外壳,也有黄色的外壳,那么吃鸡蛋果好处有哪些呢?

1、鸡蛋果的功效与作用

1、提高身体免疫力

提高人类身体的免疫力是鸡蛋果的重要作用之一,因为这种水果中不但含有大量的维生素,还含有多种对人体有益的微量元素,它能促进免疫细胞再生,也能提高人体抗病能力,最适合那些亚健康和体弱多病的人群食用。

2、调理肠胃清肠排毒

平时多吃鸡蛋还能起到调理肠胃的重要功效,鸡蛋果中含有的植物纤维素可以深入到人体肠胃中多种细小部位,能进行最深层次的清理,可以把里面积存的毒素清理在一起并排出体外,而且它还不会伤害肠道内壁,能有效提高肠胃功能。

2、鸡蛋果的食用方法

1、鸡蛋果牛奶汁

鸡蛋果和可以牛奶搭配在一起吃,食用以前需要准备鸡蛋果一个,牛奶两百克,金桔一到两个,蜂蜜适量,把鸡蛋去皮以后取出里面的果肉与牛奶一起放到料理机中,加入金桔,一起搅匀,取出以后放在杯子中,加入蜂蜜调味,调匀以后就是自制的鸡蛋果牛奶汁,可以直接饮用也可以冷藏以后再喝。

2、直接鲜食

鸡蛋果是一种可以直接鲜食的水果,平时人们购买新鲜的鸡蛋时以后可以把它从中间切开,直接用小勺取食里面的果肉,余下的果壳也不要扔掉,把它们洗净以后直接泡水或者胜来做汤都特别好,能为人体补充多种有益的营养成分。

3、鸡蛋果如何保存

一、将鸡蛋果放在冰箱急冻室,用保鲜膜一个个包好结冰起来。食用的时候就提前解冻,这个方法的鸡蛋果保存时间长,但会影响果子的口感。

二、通风干燥环境下,鸡蛋果可以放一个星期,但尽量让外皮干皱,虽然不好看,但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

三、选购鸡蛋果时,如果鸡蛋果的外形是奇形怪状的,则是用激素催熟的。所以鸡蛋果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。成熟的鸡蛋果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。建议大家购买时,要先闻一下,优质的鸡蛋果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好。

关于鸡蛋果的这些功效作用,相信大家都有所了解了,这种水果还是很有特点的,味道营养也还不错,大家平时可以吃一些,鸡蛋果的吃法也很简单,可以直接食用,也可以和其他食物搭配食用,味道营养更加丰富,大家购买了之后,也可以了解上述的一些保存方法哦!

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