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鸡蛋怎么给宝宝吃?鸡蛋怎么给婴儿吃?[图]

发布时间:2019-12-04 14:30:27

鸡蛋是生活中较为常见的食物,适当使用可以为人体带来很多的好处,而且鸡蛋给宝宝吃也能带来很多的好处,那么鸡蛋怎么给宝宝吃?鸡蛋怎么给婴儿吃?由于宝宝的消化能力较弱,因此普通的食用方法不行,下面就来详细了解宝宝如何吃鸡蛋吧。

1、鸡蛋必须要先煮熟

给宝宝吃的鸡蛋一定要先煮熟,因为生鸡蛋中可能有细菌和寄生虫卵,若没有完全被高温杀死会对宝宝健康不利。

2、不要过早的喂蛋清

因为周岁以内的婴幼儿胃肠道功能尚未发育完善,肠壁通透性高,而蛋清中的蛋白质分子较小,可以通过肠壁进入血液,使婴儿机体对异样蛋白分子产生反应,容易引起湿疹或者荨麻疹。因此不要过早的给宝宝吃蛋清。

3、不要一次性吃太多鸡蛋

鸡蛋虽然营养,但也不是吃的越多越好。宝宝的消化能力差,吃太多容易引起消化不良。

婴儿开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5-1个。1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。

4、什么时候给宝宝喂蛋黄

如果宝宝对鸡蛋不过敏或者无家族中没过敏史,可从宝宝5个月开始为宝宝尝试着添加蛋黄。每日自1/4个蛋黄开始,以后可随着宝宝的长大可逐渐增加到1个蛋黄。

5、第一次怎么给宝宝吃蛋黄

最开始给宝宝添加蛋黄时可以从1/4个开始添加,妈妈可以把鸡蛋黄先用水或者米汤调成糊状喂给宝宝,同时第一次喂食鸡蛋黄时要注意观察3-5天,看看宝宝是否出现腹泻等其他过敏的不适反应。如果宝宝可以适应再逐渐加量。切不可操之过急。

6、吃鸡蛋注意事项

1、教你如何挑鸡蛋

把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。

2、水煮鸡蛋:最营养但不宜过熟

在烹调上,对成年人而言,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟,鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

3、少吃茶叶蛋

油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外,要注意茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

4、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这也是不对的。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

8、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

9、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

10、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

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