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蔬菜的质量令人堪忧这些有异样的蔬菜不能买

发布时间:2019-09-13 01:54:10

  蔬菜的价格一般都很便宜,而且富含丰富的维生素和矿物质元素,对人的益处非常多,所以大家日常饭菜一定会吃点蔬菜。但是市场上的很多蔬菜都不是纯天然的,黑心商家为了能快速收获蔬菜,会向蔬菜中喷洒大量促进生长的激素,有些异样的蔬菜是不能吃的。下面为大家介绍。

  1、有裂心的萝卜

  有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

  2、太硬的西红柿

  越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

  3、太浅的绿叶菜

  大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

  4、闻起来有异味的蔬菜

  不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

  5、清洗过的蔬菜

  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:太脏的菜没人稀罕。洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。

  市场上不健康的蔬菜非常多,不知大家有没有注意过。大家在买菜时就要多加小心,凡是清洗过的,有异味的,太硬或者是颜色太浅的蔬菜都不能购买,有裂心的萝卜也不要买。做菜时大家要注意蔬菜的清洁,可以在炒菜前先把蔬菜用水焯一下,把农药残留去除干净。

  : wanxi

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